Cara Membuat Pecel Semanggi
- daun semanggi 100 gr
- tauge 50 gr
- ubi 50 gr, rebus
- kacang tanah 50 gr, goreng
Bumbu-bumbu Pecel Semanggi :
- gula merah 20 gr, sisir
- bawang merah 2 siung, sangrai
- kencur 1 ruas
- bawang putih 1 siung, sangrai
- Petis siapkan secukupnya
Bahan Pelengkap:
- kerupuk puli 100 gr, goreng
Cara membuat Pecel Semanggi :
- Cara membuat pecel semanggi pertama ialah dengan membersihkan daun semanggi beserta tauge.
- Resep pecel semanggi kedua ialah dengan merebus keduanya lalu tiriskan.
- Cara membuat pecel semanggi berikutnya dengan menghaluskan Bawang merah, bersama bawang putih serta gula merah.
- Resep pecel semanggi berikutnya ialah dengan menghaluskan ubi beserta kacang tanah diwadah berbeda.
- Cara membuat pecel semanggi selanjutnya dengan menCampurkan kencur, bawang merah, bawang putih, kacang tanah dan ubi. Aduk hingga rata layaknya sambal.
- Resep pecel semanggi kemudian menambahkan sedikit air serta petis. Setelah itu Taburkan garam kemudian Aduk rata.
- Nah, untuk penyajianya, siapkan semanggi yang sudah direbus bersama tauge dalam 1 wadah. Setelah itu kucuri dengan sambal pecel semanggi.
- Selesai, Sambal pecel siap dinikmati
Tidak ada komentar:
Posting Komentar